TARTE CITRON MERINGUEE à commander 24h avant

 

Allergènes présents: Lactose ,Fruits a coques,Gluten,Oeuf

 

21,00 €

  • disponible

TARTE FRUITS ROUGES à commander 24 h avant

SABLE BRETON , CRÈME MOUSSELINE VANILLE , FRUITS ROUGES

Allergènes présents: Lactose ,Fruits a coques,Gluten, Oeuf

 

24,00 €

  • disponible

MACAË

Mousse noisette, crémeux chocolat, confit kalamansi, croustillant noisette, biscuit chocolat

Réalisation en collaboration avec mon frére Jeremy Aspa et Baptiste Sirand grands gagnants

du meilleur pâtissier M6 2022 

Taille unique 6 personnes 

Allergènes présents: lactose, fruits à coques, gluten, oeuf.

30,00 €

  • malheureusement en rupture de stock

LE BROWNIE à commander 24h avant

Bavaroise vanille, biscuit brownie, croustillant, ganache caramel, ganache montée vanille

Allergènes présents: lactose, fruits à coques, gluten,oeuf 

18,00 €

  • disponible

CROQUANT à commander 24h avant

Mousse chocolat caramel , ganache tendre caramel ,croustillant praliné,biscuit chocolat

Allergènes présents: Lactose ,Fruits a coques,Gluten,Oeuf

 

16,80 €

  • disponible

3 CHOCOLATS à commander 24h avant

Mousse aux 3 chocolats , éclats de nougatine , biscuit chocolats , perles craquantes chocolat

Allergènes présents: Lactose ,Fruits a coques,Gluten,Oeuf

 

16,80 €

  • disponible

IDYLLE à commander 24h avant

Mousse framboise , croustillant et biscuit myrtille, gelée de citron vert

Allergènes présents: lactose, fruits à coques, gluten, oeuf

18,00 €

  • disponible

EXOTIQUE à commander 24h avant

Mousse coco , confit abricot passion, croustillant, biscuit moelleux

Allergènes présents: Lactose ,Fruits a coques,Gluten,Oeuf

 

18,00 €

  • disponible

ACAPULCO à commander 24h avant

Mousse à l'orange, lamelles de pêche, croustillant exotique , biscuit chocolat

Allergènes présents: lactose, fruits à coques, gluten,oeuf.

18,00 €

  • disponible

FRAMBOISIER ou FRAISIER à commander 24h avant

Génoise vanille , crème mousseline vanille , confit framboise ,fraamboisesfraiches

Allergènes présents: Lactose ,Fruits a coques,Gluten,Oeuf

 

25,20 €

  • disponible

SUCCÉS à commander 24h avant

Biscuit amande, crème praliné, morceaux de nougatine

Allergènes présents: lactose, fruits à coques, gluten,oeuf

25,20 €

  • disponible

Plaque pâte amande joyeux anniversaire

1,00 €

  • disponible