LE CROQUANT
Mousse chocolat caramel, ganache caramel tendre, feuillantine au praliné croustillant, et d'un biscuit au chocolat
Possible 4,6,8,10,12 personnes et plus
LE TROIS CHOCOLATS
Mousse de trois chocolats (ivoire, lait, noir) , éclats de nougatine , biscuit moelleux au chocolat, billes croustillantes au chocolat,
Possible en 4,6,8,10,12 personnes et plus
L'EXOTIQUE
Mousse coco, confit abricot passion, croustillant et biscuit moelleux
Possible en 4,6,8,10,12 personnes et plus
LE ROSY
Mousse fraise, crémeux praline rose, compotée de fraise, croustillant chocolat blanc, biscuit madeleine vanille
Possible en 4,6,8, 10,12 personnes et plus
LE FRAICHEUR
Mousse cheese cake citron vert, compotée pomme verte , croustillant spéculos et biscuit madeleine
Possible en 4,6,8,10,12 personnes et plus
LE NOISÉLIA sans gluten
Mousse noisette, ganache lactée pointe de fleur de sel, croustillant riz soufflé noisette, biscuit financier noisette
Possible en 4,6,8,10,12 personnes et plus
